Ja torno a ser aquí!
Aquestes vacances a Grècia m'han fet venir ganes de cuinar coses refrescants (la mousaka la deixarem per l'hivern).
Els dakos són boníssims, les gambes amb salsa de tomàquet i formatge també, les empanades de formatge, les amanides de tomàquet, cogombre i feta, ...però el què més m'ha enganxat, per senzill i fresc, ha estat el tzatziki.
A internet, com sempre, es troba de totes maneres (amb espinacs, amb pollastre, la versió vegana, etc.), però jo crec que faré la recepta de karakia.
ta leme!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
M'agrada que em deixis un comentari, i accepto les crítiques constructives. Moltes gràcies per passar pel meu blog!